緊急事態宣言延長に伴う一時休業と、1周年記念のお知らせ

いつもプレマルシェ・オルタナティブ・ダイナーをご愛顧いただき誠にありがとうございます。

2021年2月8日(月)〜12日(金)まで、緊急事態宣言の延長に伴い、店舗の営業を一時休業させていただきます。

また、2月1日(月)〜7日(日)まで、密をさける状態での1周年記念キャンペーンを行います。

・テイクアウトのみ冷凍ピザ(9種類)を2割引き
・その他テイクアウトのみ1割引き

この機会にぜひお越しくださいませ。

なお、店舗営業の再開は2月13日(土) 11:30〜となります。

今後ともよろしくお願いいたします。

営業時間短縮及び中休み廃止:緊急事態宣言の発令に伴うお知らせ

連日、このようなお知らせばかりで申し訳ございません。

弊店では、トラブルを巻き起こし、持続可能とはいえないGoToトラベルや地域共通クーポン券への意思をもった参画辞退や、昨年春先からの政府の要請よりもずっと前から、自然食流通の経験を生かし、過去のパンデミック対応からも知見を得て、世間に先駆けて感染予防対策や医療機関支援の各施策を実施してきました。とくに、スーパーフードや薬膳素材を多用し、食品添加物を使わないで手作りする一般の外食産業の効率主義と相容れないメニューは、お客様の免疫力を高めるひとつの提案となるよう、努力してまいりました。

しかしながら、本日1月13日、京都府にも非常事態宣言が発令され、明日からさらなる時間短縮の要請が行われることとなりました。諸々、行政からの指示が場当たり的かつ後手後手であり、また一貫性がない状態ではありますが、要請には従う方針で、明日14日より、夜は20時の営業終了(詳細は下記)を実施いたします。

同時に、夜の営業自粛要請期間内は、昼さがりの中休み時間(14時30分〜17時30分)をとりやめ、少しでもテイクアウト、デリバリーや少人数飲食で安全にお食事をしていただける皆さまをお迎えし、雇用を維持・確保し、経営的にもこの難局を乗り切る所存です。

どうか、積極的なご利用、ご支援をよろしくお願いいたします。

緊急事態宣言中の営業時間(1月13日発令の京都府要請に基づく)

土曜日11時30分~20時00分(昼の中休みなし 店内L.O.19時30分 持ち帰り・デリバリーL.O.20時00分)
日曜日11時30分~20時00分(昼の中休みなし 店内L.O.19時30分 持ち帰り・デリバリーL.O.20時00分)
月曜日11時30分~20時00分(昼の中休みなし 店内L.O.19時30分 持ち帰り・デリバリーL.O.20時00分)
火曜日11時30分~14時30分(店内L.O.14時00分 持ち帰り・デリバリーL.O.14時30分) 夜休業
水曜日定休日
木曜日11時30分~20時00分(昼の中休みなし 店内L.O.19時30分 持ち帰り・デリバリーL.O.20時00分)
金曜日11時30分~20時00分(昼の中休みなし 店内L.O.19時30分 持ち帰り・デリバリーL.O.20時00分)

延長:京都府の営業時間短縮自粛要請について

改めて、京都府から以下の自粛要請が2月7日まで延長されると発表がありました。

つきましては、弊店でも以下の時間短縮営業を継続いたしますので、ご理解ご協力をお願いします。

ご承知のように、弊店では昨年3月から、世間に先駆け座席の大幅な間引きや飛沫防止フィルムでの座席仕切り設置、強力な換気、各種抗ウイルス機器の多数設置、科学的に有効な消毒実施などを実践してまいりました。

営業中は安心してご来店いただきたいこと、また、テイクアウトのご利用の積極的にお願いしたく、どうぞよろしくお願いいたします。

京都府では、2020年12月17日、以下の協力要請を発表しました。

令和2年12月21日から令和3年1月11日の「酒類を提供しているレストラン」の営業時間を、午前5時から、午後21時までとすること。

弊店は、この要請の対象と一致しますので、当該の期間につき、営業時間を短縮させて頂きます。

土曜日11時30分~14時30分, 17時30分~21時00分(本則21時30分)
日曜日11時30分~14時30分, 17時30分~21時30分(本則21時30分)
月曜日11時30分~14時30分, 17時30分~21時30分(本則21時30分)
火曜日11時30分~14時30分
水曜日定休日
木曜日11時30分~14時30分, 17時30分~21時30分(本則21時30分)
金曜日11時30分~14時30分, 17時30分~21時30分(本則21時30分)

これに伴い、夜の営業のラストオーダーは20時30分(本則21時00分)となりますこと、ご了承ください。

京都府の営業時間短縮自粛要請について

京都府では、2020年12月17日、以下の協力要請を発表しました。

令和2年12月21日から令和3年1月11日の「酒類を提供しているレストラン」の営業時間を、午前5時から、午後21時までとすること。

弊店は、この要請の対象と一致しますので、当該の期間につき、営業時間を短縮させて頂きます。

土曜日11時30分~14時30分, 17時30分~21時00分(本則21時30分)
日曜日11時30分~14時30分, 17時30分~21時30分(本則21時30分)
月曜日11時30分~14時30分, 17時30分~21時30分(本則21時30分)
火曜日11時30分~14時30分
水曜日定休日
木曜日11時30分~14時30分, 17時30分~21時30分(本則21時30分)
金曜日11時30分~14時30分, 17時30分~21時30分(本則21時30分)

これに伴い、夜の営業のラストオーダーは20時30分(本則21時00分)となりますこと、ご了承ください。

表彰していただきました

お久しぶりの中川信男です。

まだまだ飲食店としては半人前のプレマルシェ・オルタナティブ・ダイナーですが、本日のうちうちの望年会で、感謝状をスタッフの皆さんから頂きました!

いろんな背景のある人がいろいろな思いで働いている店ですが、私が伝えたい、たった一つの大事なことは、お客様の人生への共感、ただその一点です。

いろいろな方が、いろいろな動機で弊店に来ていただくわけですが、食べ物にはいろいろあれど、命の一食を私たちのところで召し上がっていただくことは特別なことだと思っています。

嬉しい日も、悲しい日、寂しい日、辛い日、体調の良くないとき、絶好調のとき、喜びたいとき、分け合いたいとき、一人でいたいとき・・・

人が一生に食べる食事は約9万回。その1回になることは、とても光栄なことだと思います。ほんとうは、ただでもいいと思うのですが、経営は持続可能であってこそという摂理もあって、お代はいただいています。

その1回が、あなたの人生にとって価値ある体験になること。これを目指して、スタッフ一同がんばりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

拡大のため移転

プレマルシェ・ピッツェリア&オルタナティブ・ジャンクは盛況のうちに北山店を閉店いたしました。

1月より、堀川三条西入ル北側4軒目にて拡大リニューアルオープンいたします。

詳しい状況は、こちらのページにてご案内いたしますので、フォローをお願いいたします。

オーナー 中川信男

Premarche Pizzeria & Alternative Junk has successfully closed the Kitayama store.

From January, We’ll re-open at Horikawa Sanjo near the premarche gelatelia kyoto main store.

The detailed situation will be announced on this page, so please follow up.

Owner Nobuo Nakagawa

営業再開のお知らせ

おかげさまで料理長は本日16日、無事退院いたしました。ご心配をおかけして申し訳ございません。

つきましては、体調に万全を期すため、予定通り7月19日金曜日 11時30分より通常通り営業させていただきます。

どうぞ、これからもプレマルシェをよろしくお願いいたします。

緊急の臨時休業のお知らせ

料理長の急病と入院加療に伴い、最短でも7月18日木曜日まで臨時休業させていただきます。

連休と祇園祭の期間となりますが、料理長の体調回復が最も優先事項のため、同日までは完全休業、以降については回復の状況をみて、アップデートさせていただきます。

ご予約済みのお客様、またご来店を計画いただいておりましたお客様には大変申し訳なくおもっております。何卒事情お酌み取りの上、次の再開店時期をお待ち頂けますと、とてもありがたいです。

なお、他のプレマルシェ各店は通常通り営業しております。

ご予約歓迎しております

いつもご愛顧いただきましてありがとうございます。

弊店では、以前のスタッフ体制とは大幅に入れ替えがありましたので、ご予約を歓迎しております。

以前、スタッフに「予約は受け付けていません」と断られたお客様もおられると思いますが、大変申し訳なく思っています。現在はそのようなことは一切ありませんので、ご安心ください。

 

特に夜は仕入れの関係がありますので、ご予約をいただけると非常にありがたいです。
ランチタイムも、遠方からお越しいただくお客様も多く、お席の不安をいただいていただくのがとても申し訳ありませんので、お気軽にご予約くださいませ。

ご予約は、3日前までの場合には本ホームページのお問い合わせフォーム、
または電話 075-748-1581 までお願いいたします。

繁忙時間はお電話に出られないこともありますので、その場合には申し訳ありませんが、時間帯を変えてコールをお願いいたします。

※最近、ご予約で満席の場合がふえてまいりました。特に週末は混み合っていることがありますので、事前のご予約をおねがいいたします。

新しいメニューも続々増えております、ぜひプレマルシェ・ピッツェリア&オルタナティブ・ジャンクにお越しください!

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4/1〜 営業時間を変更します

いつもプレマルシェ・ピッツェリア&オルタナティブ・ジャンクをご愛顧いただきましてありがとうございます。

 

4月1日より、従前の昼休みを廃止し、いつでもお越しいただけるように営業時間を変更いたします。

ぜひ、お昼下がりも含めてご利用ください!

 

2019年4月1日より

毎週水曜日定休
11:30〜19:30(L.O)

毎月第二、第三火曜日のみ
11:30〜14:30(L.O)